社乃森だより

水無月の献立をお知らせします。

徳島も梅雨時期に突入して、夏も目の前まで迫って来ました。
社乃森では、山から訪れる風と木の香りで涼しく心地よい雰囲気でお過ごし頂けます。

画像 012

 

会席( 一例)

一、 食前酒 : ブルーベリー酒
一、  前菜  : 床節雲丹焼き、トロゆば、防風胡麻和え、沢蟹唐揚げ、カニ百合根、枝豆
一、  吸物  : 抹茶豆腐、蓴菜、小口海老
一、  造里  : 鯛うす造り、雲丹
一、  小鍋  : 鱧すき
一、  揚物  : 牛東寺揚げ
一、  焼物  : 鰻八幡巻き
一、  酢物  : 鰹たたき
一、  御飯  : 蒸し寿司(浅利)
一、  香物  : ガリ
一、 止め椀 : 鯛あら汁
一、  果物  : 三種

一覧へ戻る